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山梨ドライブ

2019.04.17 Wednesday 19:55

久しぶりに山梨のお蕎麦屋さんに行って来ました。

揚げ野菜のつけ蕎麦専門店

「いち」

中央高速 須玉インターから走る事

20分

どんどん道が細くなって

この先に 本当にお店があるのだろうか

と疑いたくなる。

このお店は、突如現れます。

車を止めて 入り口に向かうと

店主のこだわりメモがたくさん








受付をして待合室で待つ。

ここでも







このお店は、築130年の古民家を改造したそうです。



ゆっくりと地野菜を素揚げしたものが
お汁に入って来ます。

「お蕎麦がくるまで 食べてお待ち下さい」

ごろごろした 野菜が本来の美味さを引き立ててくれます。







チョット珍しい お蕎麦屋さんです。
本当に美味しいですよ。

あれこれとメモがあって うるさそうなご主人を想像してしまうのですが、全くそんな事なく フレンドリーな感じの とても良い方です。

桜もちょうど満開で とても綺麗でした。


帰り道 立ち寄った 道の駅

沢山の鯉のぼりにビックリ





美味しいお蕎麦に 美味しい空気

美しい景色に癒され リフレッシュしました。